嗨！各位吃货看官们大家好！欢迎来到美食集结地！今天写的是一种可以代替咖啡的“蔬菜跟”，希望对你有帮助，如果喜欢我的文章，别忘了走的时候点个关注哦！
咖啡是很多上班族的最佳饮品，现在的很多上班族都要承受这来自于工作的压力以及家庭的压力，所以说基本上八成的人都都需要咖啡来提神，但是咖啡的价格对于要还房贷车贷等消费大的群体还是比较贵的。所以人们就找到了咖啡的替代品。
外国人用“烂菜根”代替咖啡？到底是味美还是廉价？上班族有救了！
说起这个替代品，那真是令人多人想象不到，这个代替品不是什么果实之类的东西，而是很多人眼中的“烂菜根”，这种“烂菜根”里面含有咖啡的成分。
在外国，很多咖啡里面的成分是这种“烂菜根”提供的，那这种“烂菜根”到底是什么呢？这是一种蔬菜的根，这种蔬菜叫做“菊苣”，是西餐中经常用到的一种蔬菜，长得像娃娃菜。
而菊苣根就是用来代替咖啡的廉价食物，是很多人的不二选择，在美国和英国，很久以前人们就把菊苣根拿来代替咖啡，起到提神的作用。
那这种菊苣根味道怎么样呢？菊苣根不止价格比咖啡还要低廉，味道也比咖啡容易让人接受，一般咖啡要加上奶，加上糖味道才容易让人接受，但是热量等却变高了，而纯咖啡太苦，能接受的又是少部分。
而且菊苣不止能提神，还对胃有一定的好处，所以菊苣根这一种相对来说又廉价又美味的替代品，就成了人们最好的选择，很多人都说，现在穷困的上班族们有救啦。
那这个菊苣根是怎么食用的呢？可别以为就是直接啃，这个菊苣根当咖啡来提神的话就是把菊苣弄碎，然后用开水来泡。并且这个菊苣根还能拿来当菜食用，清炒也是不错的选择。
不知道大家知道菊苣跟吗？如果说想换一种提神的方法，那可以试试选择廉价又美味的菊苣根来代替。除了拿来替代咖啡，还可以拿来做菜。
外国人用“烂菜根”代替咖啡？到底是味美还是廉价？上班族有救了今天的文章就分享到这里了，谢谢各位看官赏眼观看，如果喜欢我的文章，劳烦点赞关注分享！您的支持，就是我创作的最大动力。
