咖啡：我有三大豆种，味道各有千秋，你了解我吗？
不知道各位爱喝咖啡的朋友是否注意过一个现象，那就是很多的咖啡包装上都爱打上百分百Arabica这一标志。这是为什么呢？首先啊，还得来了解一下咖啡的三个种类.
物以类聚，人以群分，咖啡也是如此。根据咖啡种属差别，基本把咖啡分为了阿拉比卡，罗布斯塔，利比瑞卡三大种类。在这三种里面，最受咖啡爱好者欢喜的当属阿拉比卡了。阿拉比卡，一般都被认为是咖啡种类里最高品质的代表，这种种类的咖啡一般都具有独特的香气，口味迷人。这也就是绝大多数咖啡包装上打上100percent阿拉比卡的原因。然而，因为该种类咖啡覆盖范围非常广，有很多不一样的品种，自然品质自然也不太一样。所以说，包装上标注的阿拉比卡只是个宣传噱头，看看就行了。实际上，也有很多不错口味的罗布斯塔豆子。
不错，罗豆的品质在整体上远不如阿拉比卡豆子，但这不代表不是所有罗豆都很难喝。口味优良的罗豆具有大麦茶一般的香气，且没有太多酸味，这是很多人所喜欢的。据说，精品的罗豆在口味上并不逊色于阿豆。且罗豆生长迅速，体质强壮不用咖啡伯伯们太过担心费神，所以依然获得了广泛的种植。正是因为生长迅速，果实很大，耐虫，所以罗豆也特别受即溶咖啡产商的喜爱。其实反正喝即溶咖啡的朋友都不太了解咖啡，所以在口感上也不甚挑剔，这就给了即溶咖啡厂商们使用罗豆的理由。
如果是要自己买咖啡豆研磨烘焙，辨别罗豆和阿豆就很有必要。罗豆面若月盘，裂纹长直，阿豆呈椭圆状，且身材渺小，中间的裂纹为曲线型。想必各位以后挑选咖啡豆已经有了很大参考。其实啊，罗豆也没有大家说的那么一无是处。因其具有高油脂，可以呈现好看的棕红泡沫。所以部分的意式咖啡原料中会加入一定的罗豆来增加美观性。
是不是还漏了一个利比瑞卡？别急，因为大家基本都喝不到，所以就放到最后简单解释一下。利豆产地在非洲的西部地区，它的生长能力也很强，但是却不耐叶锈病。这种种类的咖啡在味道上比不过阿拉比卡，所以很少人愿意喝。另外，这种咖啡豆的口味很重，喝过的人描述其拥有独特的药材味道，难以准确形容。虽然是咖啡，但因为味道太冲就连非洲人都不怎么待见，只有原产地的非洲西部才有一定量的交易买卖。
好了，关于咖啡的三大类就介绍到这里，不知道各位新人现在对咖啡有没有更深入的了解呢？咖啡是个坑，喝久了超市买的即溶咖啡就会想要尝试现磨的口味如何，一来二去，就再也喝不下速溶。在外面喝的次数多了，为了省钱会想要自己买器具来冲咖啡，结果会发现比在外面喝还要花钱。现在穷的诶，哎，不说了，小编去挑咖啡豆了。
