前两天去了两家，都是口碑很不错的小店，两家都是自家烘焙。一家是Let's Grind,成都锦江区镋钯街39号；小小的店子在路边咋一看并不起眼，压根想不到这家老板是2011年WBC国内冠军，世界24。推门进去就惊讶到了，小小的空间东西繁多却不烦乱，天花板垂挂下来的是小咖啡杯或小奶缸等咖啡器具。墙上挂着的是有关咖啡豆的一些信息。意式咖啡是25-35之间，单品是45。网评是肯尼亚很不错，但我只是喝了一杯卡布，细腻香滑，味道很好。
另一家是Urban Picnic，成都武侯区玉林东路36号。是夫妻店，墙上贴着很多他们一起旅行的照片，真是幸福的令人羡慕。是成都的咖啡控朋友带我过去的，依旧我还是喝了一杯卡布，香气不如上一家浓郁，但卡布上的那层油脂酸味更重很少苦味，这豆子也是老板自己拼配调出来的，觉得很喜欢。来的客人多喝单品，店内只有一台小小的烘焙机，可见出品必定是少而精的了。这家意式30，单品40。老板冲单品前会把过细的粉筛掉，还会问客人喜欢怎样的口味，按客人想要得去调整，这一点并没有看到之前的咖啡师有做到，所以点个赞。
