各位观众朋友们大家好，欢迎收看大话食安。咖啡作为世界三大饮料之一，在饮料界的地位可想而知，喜好咖啡的人对咖啡用狂热来形容一点不为过。咖啡可以提神醒脑，所以也成为了白领的必备单品， 但是你知道咖啡是怎么来的吗？
咖啡据说起源于一千多年前的非洲，一位放羊的少年突然发现自己的羊吃了一种红色的果实后，变得疯癫亢奋了起来，少年十分好奇便自己尝了尝，没想到吃了之后自己也精神焕发，这就是咖啡果。后来人们把咖啡果的种子取出跟豆子有点像，所以就叫咖啡豆。后来随着战争及大航海时代到来，咖啡才逐渐在世界流传开来。
咖啡树至少三年才会结果，得到的咖啡豆经过烘焙研磨后才会形成纯正的浓缩咖啡。咖啡市面上有多种多样的种类，简单来说：浓缩咖啡+水就是美式，味道比较苦；浓缩咖啡+牛奶就是拿铁；浓缩咖啡+巧克力糖浆+牛奶就是摩卡；浓缩咖啡+焦糖+奶泡就是焦糖玛奇朵了。当然随着发展，现在越来越多口味的咖啡也逐渐风靡，满足不同地区人的口味需求。
