“我们要打造一个沉浸式体验的咖啡馆，与孝丰老街文化相结合，以“南门”为主题，做一些特色的产品。”日前，在孝丰南门咖啡馆内，主理人王超正忙碌地招待来往的客人。
据悉，该咖啡馆是此次南门老街“微改造、精提升”专项行动工作，以小切口、大效果，下足“微改造”的“绣花”功夫，助推全域走上“共富路”。该咖啡店占地40平方米左右，由几位年轻人自主创业而成，融合咖啡、美食、拍摄等元素。它的诞生，既保留了老街原本的风貌，又在此基础上增添许多年轻元素，古朴与新潮在这里融合出新的活力。
这家小小的咖啡店一天能卖出20多杯咖啡，虽然不多，但新业态在老街萌芽生长，越来越多的年轻人愿意来老街，走走看看。“刚开始的时候，附近居民对于这个改造还是有一些怀疑的，但现在他们有时候也会来喝上一杯咖啡。”王超说。
喝一杯咖啡，看一看南门老街的历史介绍以及孝丰当地的非遗展陈。这样的改造从细微处着笔，提升了居民的获得感，同时也推动了当地的旅游发展。
编辑：胡旦
