厦门的精品咖啡店数不胜数，无论你住在哪一个社区，想必都能在附近找到一家称心的咖啡店。这些星罗棋布的咖啡店就像城市地标，勾勒出鹭岛轮廓。
我家附近也有这样一家咖啡店。当时，我对咖啡一无所知，点单迷迷糊糊，喝到了一杯带可可、坚果风味的奶咖。才刚入口，咖啡师急忙跑来问：“您点的是提纯奶对吗？实在抱歉，我们用错牛奶了，马上给您重做。”我笑着说：“不用不用，反正我也喝不出来，不要浪费这杯了。”见我坚持，咖啡师犹豫几秒，最后同意了，但他表示，这杯奶咖免单。
和咖啡师熟了以后，再聊起这件事，他说，“客人喝不出来是一回事，但我们不能这么做事，出品错误是很不专业的，更严重的是不诚实。”从那以后，我去得更勤了，能感受到他一直坚持这样做事——友善待客、诚信经营。哪一批豆子有瑕疵，他会如实告知，也会真诚地与顾客分享咖啡的魅力。这家社区咖啡店成了我的生活之光，早晨走进店里，闻到现磨咖啡豆丰富的香气，令人朝气蓬勃、干劲满满；晚餐后散步，我也会特意绕到店旁，看着店里亮起的灯光，温馨幸福之感油然而生。
有一晚加班，我打车回杏林时已近十点，发现咖啡店还亮着灯。我不禁疑惑：平时九点多就已经打烊了呀？我走进去，店内坐着两桌客人，咖啡师正在擦洗杯子，我小声问他：“今天怎么这么晚？”他也小声解释，附近有个超市，九点打烊，有几个收银员会在下班后过来喝一杯咖啡。他们说这里的咖啡好喝，环境又很舒适，特别喜欢。所以只要这几位客人来，咖啡师就会晚一点打烊，让他们多坐一会儿。我听后赞叹了一句，咖啡师有点不好意思地说：“本意就是想做咖啡给喜欢喝的人喝呀，难得真正被别人需要。”
春节从老家回到厦门，放下行李后，我第一时间跑到咖啡店。咖啡师给我递来一杯热拿铁，拉花是漂亮的千层心。他笑着说：“新年第一杯，我来请客。”我环视一下店内，顾客们清一色都端着配着千层心的热拿铁，感觉像在跨年演唱会上，所有人都举着荧光棒。
这家咖啡店已经成为我日常生活中的一部分，推开门，就能被一种轻松、愉悦的氛围所感染。我想，这是店主诚实做事、踏实经营、友善待客的结果，有谁不喜欢这样的小店呢？而这些充满真善美的小店，仿佛一颗颗星星，散落在厦门的地图上，让这座城市变成一片流光溢彩的星空。
（来源：集美报）
