来伊份最近宣布升级旗下咖啡品牌“来伊份(603777)咖啡”为“来咖Laicup coffee”，并计划未来2年内开设800-1000家门店。这一决定引起了投资者的关注，尤其是二级市场的投资者。那么，来伊份做咖啡的原因是什么？它是否有机会在咖啡赛道上获得成功？以下是几个可能让投资者感兴趣的看点：
01 坚定选择咖啡
来伊份在咖啡赛道上已经有了几年的试水经验。虽然之前推出的“来咖啡”品牌没有太大的市场反应，但是来伊份还是坚定地决定在咖啡赛道上深耕。这表明来伊份对咖啡赛道的深度认可。
02 揪着咖啡不放，来伊份为何？
来伊份业绩增长放缓是转型的第一个因素。虽然来伊份在零食行业处于领先地位，但是随着竞争加剧和行业增速放缓，来伊份的业绩也开始下滑。因此，来伊份决定跨界到咖啡行业，并把咖啡作为第二增长曲线。这一决定也表明，来伊份正在寻求多元化发展，以构建更加健康的盈利结构。
03 咖啡会是例外吗？
虽然咖啡赛道的竞争非常激烈，但是来伊份也有一些优势。来伊份在渠道布局上有着足够的规模优势和成本优势，而在供应链上也有足够的经验与积累。此外，来伊份还可以把咖啡作为辅助业务，提高门店收入，为整体的盈利做出贡献。不过，来伊份也需要解决如何做出好喝的咖啡，并吸引消费者进入门店的问题。
和讯自选股写手
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