近年来,国货咖啡品牌纷纷崛起,国内咖啡朝“线上化”趋势发展。据魔镜市场情报数据统计显示,2022年Q2季度,天猫速溶咖啡/咖啡豆/粉类目的总销售额达近25亿元,销量为2958.6万,均价84.13元。环比Q1季度,销售额增长31.58%。其中,国货品牌隅田川咖啡一举打败雀巢、星巴克等国际巨头实力的咖啡老玩家,位列第一。
健康亲民 高性价比的国货鲜咖啡
隅田川咖啡作为国内的新锐咖啡品牌,看似年轻,实际上已经积累 7年之久。在以颜值和联名出圈的咖啡消费潮流中,隅田川咖啡带着“让每个中国人都喝到健康平价的好咖啡”的愿景,选择了用“健康亲民、高性价比”的方式走进消费者的生活。
隅田川咖啡将产品核心锚定在“锁鲜”,将先进的食品充氮保鲜科技应用在咖啡产品上,包装内残氧量甚至可以低至0.8%以下,完美锁住咖啡的醇香与鲜味。定价落在每杯平均2～5元的区间,无论学生族还是打工人,都能无负担、无门槛地喝上一杯新鲜的咖啡,最终获得消费者的认可,也让隅田川咖啡持续霸榜天猫挂耳咖啡、咖啡液、咖啡粉三大类目第一。对于隅田川咖啡而言,这是实现“口粮咖啡”的进程,也为践行“产业报国”积累了足够的能量。
自建工厂 重塑国内供应链
为了稳固生产标准化和工业化的质量,做到“中国品牌,世界代工”,隅田川咖啡相当重视供应链建设。集聚了包括巴西、哥伦比亚、坦桑尼亚、越南在内的全球优质咖啡豆原产地,精选当地鲜豆,并通过日本先进锁鲜技术将不同咖啡产区豆种的风味发挥到极致。
如今,隅田川咖啡已按国际高端标准,在国内投资建造全球最大的挂耳咖啡生产工厂,采用德国PROBAT顶级烘焙设备、Q-Grader国际杯测师团队精心拼配、SCA国际烘焙师匠心焙炒等专业配备,产能、生产工艺还是环保标准,都是世界领先水平。
政企合作 助推普洱咖啡
除此之外,隅田川咖啡和云南省普洱市政府签署战略合作框架协议,提供自身在咖啡零售、电商经营、咖啡全产业链方面的丰富经验和产业基础,以协助普洱咖啡走出产业链相对低端、产业附加值相对偏低等困境。
隅田川咖啡多次走访普洱市,与市委书记李庆元、代市长王刚以及云南农垦集团党委副书记、副董事长、总经理周建国交流座谈,双方达成共识,将积极谋划咖啡全产业链高质量发展。
隅田川咖啡与普洱市政府携手抓住国内咖啡市场快速成长的机遇,充分发挥设备、技术、人力、市场资源等优势,助推普洱咖啡产业精深加工,提升普洱咖啡价值和品牌影响力,推动普洱咖啡走出云南、走向全国、享誉世界。
咖啡作为舶来品,必须真正地走向民间,以脱离外来文化的桎梏,才能迸发出饱含中国特色的咖啡文化。今年,隅田川咖啡以杭州2022年亚运会官方指定咖啡的身份,代表杭州亚运会用新鲜中国咖啡款待世界各国的来宾。未来,隅田川咖啡将持续提供国人更优质的产品,让每一个为生活努力的奋斗者,在休息之时,都能喝上一杯真正健康好喝的鲜咖啡。
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