近年来国内咖啡市场规模不断扩大,从三合一速溶咖啡到线下咖啡馆实地品尝,如今在喝咖啡这一种充满“精致感”的生活方式中,更以“线上咖啡”迎来了现象级的爆发,百花齐放的本土线上咖啡品牌以多元的面貌推陈出新,挂耳咖啡、咖啡液与咖啡粉都成为DIY自制高颜值花式咖啡的流量密码。其中,促成本土线上咖啡市场蓬勃发展的,少不了这一名成员——隅田川咖啡。
隅田川咖啡在2015年创始之时,将日本“滴滤式袋装咖啡”引进国内市场,并重新定义为“挂耳咖啡”,为国内在线咖啡打开新路径。近年来更是霸榜天猫,在天猫平台挂耳咖啡、咖啡液两个类目实现了年销量第一。
这一回,以“咖啡馆现磨”一般新鲜为目标,隅田川推出了全新条装咖啡液“无损锁鲜小红条”,轻松解锁网红同款咖啡,即使不去咖啡馆,照样喝同款。
为了达到宛如现磨的鲜香风味,小红条咖啡液的闪电头道萃工艺再次升级了行业标准,并甄选100%阿拉比卡豆,经高温高压瞬时萃取后,再急速冷却,甄选风味物质最密集的第一道咖啡原液,闪电般锁住浓郁质地与丰富香气。无菌阻断的锁鲜袋装为咖啡鲜度上锁,使咖啡能在常温下保存270天。
方便的小红条设计可以轻松携带,容量升级为15ml,直接加水摇一摇,冷热皆可,就是一杯0糖0脂的健康黑咖啡,更加贴近于咖啡馆的出品规格。还可以搭配牛奶、椰奶、果汁等多样化的食材,每一个人都能化身成咖啡师,以多样灵感制作花式咖啡,隅田川小红条都能满足需求、样样百搭。
下面就用2款近期热门的咖啡馆特色单品作为例子,以隅田川锁鲜小红条搭配自制,一探它的百搭可玩性。
1.山楂气泡美式
不少咖啡馆于新年期间都运用了山楂元素,要自制一杯山楂气泡美式相当简单,依次加入冰块、山楂果汁、气泡水及小红条咖啡液即可,红红火火,十分酸爽开胃,适合饭点来一杯。
2.芭乐拿铁
芭乐是这一季最火的水果,软糯香甜,与咖啡很相配。只需将芭乐果肉碾碎,再依次加入冰块、芭乐果汁、牛奶及小红条咖啡液即可,不用担心料少喝不过瘾,在家就可以做满满果肉版本。
除了上述的花样玩法,简单搭配牛奶、燕麦奶或者椰奶,就是一杯和咖啡馆同款的风味拿铁,只需把隅田川小红条咖啡液一撕一倒,新鲜好咖啡随时到位,居家春日咖啡馆即刻开张。
