近日，中国邮政的咖啡店在厦门开业被媒体关注，有人认为邮政咖啡一旦铺开就是全国第一。中国共有邮政局所5.4万处，投递服务网点4.3万处。而星巴克在中国有门店5000多家，瑞幸将近6000家。有人就判断，邮政在咖啡行业有很大发展空间，作为外来者可能颠覆整个行业。
可以说，中国邮政试水咖啡行业是一种积极的探索，但是能走多远仍需要观察。任何对行业的过度乐观，对试水者的吹捧都是有害无益的，因为水究竟有多深，试了就知道。连锁门店网络只是经营收益最大化的充分条件，而非必要条件。不能说店面可能不用交租，占了便宜，咖啡就有利可图，还很好赚了。如果这样说，从城市到农村，都有无数的空置商铺，为什么还是没人去呢？
用想象地对邮局怀旧来引发当下的快速时尚消费，究竟是不是靠谱？听听砍柴哥怎么说。
