“来自星星”的咖啡馆
厦门日报2月20日讯(记者 罗子泓)思明区谊爱路248号,有家“星缘·艔工坊”咖啡馆。从外观上看,它与普通店面无异:彩色的台阶,大大的落地窗,能晒到太阳的沙发,一整面图书墙,还有干净的吧台和散发着淡淡香气的咖啡机……
仔细观察才能发现它的与众不同。咖啡馆吧台有个沟通手写板,上面写着:“孩子们情况特殊,您可以写下需求。感谢您的理解与支持!”饮品制作台上,有奶茶、柠檬茶等饮品的详细制作步骤。
这是属于“来自星星的孩子”的咖啡馆,在厦门市残联、市基金会、市残疾人就业服务中心、随心助残公益服务中心和爱心企业的联合支持下成立,正式对外开放已有3个多月。咖啡馆有13位店员,年龄在20岁以上,主要是智力、精神障碍和自闭症等身心障碍人士。
成立一间由他们参与运营、服务的公益咖啡馆并非易事。
“店员们的能力有限,常常教完就忘。” 咖啡馆项目负责人黄贵清说。以做一杯咖啡为例,普通人学几遍就能记住步骤,但“来自星星的孩子”训练几十甚至上百次,还不一定能做成;教他们打扫卫生、说招呼用语、整理店务,亦是如此。咖啡馆因人设岗。每个孩子的特性不一样,黄贵清和他们相处久了,根据大家的特点和爱好安排工作内容。
因为是特殊咖啡馆,许多爱心在这里汇聚。
啡阳贸易的老陈有二十多年饮品行业经验。他参与制定了全套运营、品控和学习规划,还提供制冰机、原料供应链、饮品制作老师等帮助。得知咖啡馆开业,嘉莲街道华福社区发动辖区居民、企业前来支持。义工林阿姨一有空就来帮忙,她默默地跟在孩子们身后,做他们没有做完甚至是不会做的工作。遇上饮料不够甜或是珍珠煮得太慢等情况时,咖啡馆的客人们也总是予以理解和包容。
在爱心组织、企业、爱心人士、义工乃至周边邻里的关照下,咖啡馆的月营业额从最初的不到千元发展到如今的近万元。
在爱里,“来自星星的孩子”实现了辅助性就业,每月都能赚取几百至上千元工资。但更为重要的是,他们逐渐敞开心扉,找到了与社会接轨的方式。店员宗育就是其中之一——有客人时,他会眯着眼上前握手,热情问好,做好咖啡厅的简单清洁。没客人时,他就举着手机,和伙伴们一起随音乐摇摆歌唱。“刚开店时,宗育看到陌生人就会找个角落躲起来,现在已经不一样了……”黄贵清说。
随着“星缘·艔工坊”为越来越多人所知,许多身心障碍人士家庭、爱心机构找上门来,希望参与其中。黄贵清说,“这是一个让社会了解身心障碍人士的平台,也是让身心障碍人士走向社会的窗口。希望能有更多人关注这一群体, 让‘来自星星的孩子’融入社会,有更多机会实现自我乃至社会价值。”
本报讯(记者)昨日21∶52许,厦门地铁2号线吕厝路口配套的物业开发地块施工现场发生约500平方米塌陷,水管破裂,途经现场的两部轿车滑入,车上人员自行安全撤出。经厦门市消防救援支队反复排查,塌陷现场无被困人员。
事故发生后,省委常委、市委书记胡昌升,市长庄稼汉等迅速赶到现场,成立应急抢险指挥部,指挥抢险救援。
公安、消防、市政、建设和市地铁办、轨道集团等部门和单位第一时间赶到现场,积极组织疏散、抢修和勘察等工作。交警迅速疏导周边交通,截至记者发稿时,交通秩序正常。
胡昌升、庄稼汉要求,要把人民群众的生命财产安全摆在第一位,迅速开展各项抢险工作,全面排查安全隐患;要尽快对周边地块进行勘察和监测,确保不发生次生灾害;全市各级各部门要举一反三,迅速开展安全隐患排查和整治。经现场勘测,事件对周边房屋、桥梁的安全不会产生影响。
截至今日凌晨1时记者发稿,各项措施正在有条不紊地推进中,正组织专家对事故原因进行调查。
>>提醒
受此影响,途经“吕厝”站的6路、10路、31路、42路、46路、88路、99路、109路、123路、128路、129路、130路、132路、320路、651路、858路、859路、942路18条公交线路分流绕行周边的嘉禾路、台湾街等道路。