

透过亮着光的小洞,一只毛茸茸的熊爪缓缓伸出,将饮品稳稳递给顾客。每一杯饮品上,都有心地粘上了一瓣花瓣……这是“熊爪咖啡”独特的送餐方式,背后还藏着让无数人感动的故事。



走进位于浦城路680号的上海滨江世贸52+正门,沿着扶梯上二楼,正对着的就是这家特殊的“熊爪咖啡”。与其他咖啡店不同,这家咖啡店没门没窗,只有一堵灰色的墙,和一个小小的“洞”。
灰色的墙后,是关于残障人士就业创业的暖心故事。店里的每一个小伙伴,都在用各自的方式帮助团队里的残障工作者。特立独行的售卖方式,也不是标新立异,而是照顾店里的残障小伙伴,让他们用自己的方式为顾客服务。


“熊爪咖啡”浦东店店长董欢欢说,门店配备了一到两个残障工作人员,其他的门店更多。“我们这个小家庭其实很温暖,大家互相帮助,让残障小伙伴的性格更加开朗,更愿意与其他小伙伴交流。”
而在“熊爪咖啡”历练后,大多数残障工作者已经从一个什么都不会的“小白”,变成了一个熟悉咖啡机、咖啡豆,懂得如何拉花,如何制作好咖啡的“熟手”,给顾客送上一份份带着温度的饮品。


市民于秉几乎每周都会带着女儿叶佳瑜到上海滨江世贸52+来运动,也成为了“熊爪咖啡”的常客。“因为之前听说过它背后的故事,加上自己又喜欢喝咖啡,所以每次到这里都会点上一杯咖啡,也给孩子点一份饮品。”
在等候或是取餐的时候,顾客可以与熊爪互动,握握爪击个掌。熊爪还会比心、比耶、竖大拇指,隔着墙传递“熊熊”的热情。这样的互动让不少小朋友对“熊爪咖啡”充满了好感。
与此同时,“熊爪咖啡”也在不断创新,给喜爱他们的顾客,尤其是小朋友们带去更多合适的饮品。这座城市的温情,就这样透过毛绒绒的“熊爪”,传递给了更多人。




